Красный лук более мягкий по вкусу по сравнению с другим популярным обычным луком, включая белый и желтый, и пользуется популярностью из-за своего сладкого вкуса. Иногда его еще называют фиолетовым луком. Он отлично придает цвет и аромат многим блюдам...
Спаржу обычно готовят так: Доводят до кипения подсоленную воду. Опускают туда спаржу и варят до ярко-зеленого и мягкого состояния примерно 3 минуты. После этого шумовкой перекладывают спаржу в ледяную воду.