Накопленные результаты исследований показывают, что питание оказывает глубокое влияние на здоровье мозга.
Мозг функционирует с высокой скоростью метаболизма     и использует значительную часть питательных веществ. В его состав входят аминокислоты, углеводы, жиры, витамины, минералы и микроэлементы. Они влияют как на структуру, так и на функции мозга. Питание также способствует пластичности    и
восстановлению нейронов, ключевым функциям психического здоровья   и благополучия в долгосрочной перспективе.

Корреляция между питанием и когнитивной функцией получает все более широкое признание в мире неврологии. Одним из минералов, показавших большие перспективы в лечении психических расстройств, а также болезни Альцгеймера, является минерал литий.

Соли лития веками использовались в качестве популярного тонизирующего средства. На протяжении истории этот простой минерал применялся для лечения таких заболеваний, как астма, подагра и мигрень. Литиевые источники когда-то были популярным местом для оздоровления, их посещали писатели, политические деятели и знаменитости. На протяжении 19-го и 20-го веков литий использовался в качестве минеральной добавки для обогащения различных продуктов питания и напитков.                   В 1948 году были проанализированы некоторые чешские курорты, известные своими улучшающими настроение свойствами, и было обнаружено, что они содержат большое количество лития.

Литий — природный минерал, который существует в виде соли и может быть найден в воде. Фактически, наиболее распространенным источником лития сегодня является водопроводная вода. По мере разрушения горных пород литий попадает в воду, затем растения поглощают его, а небольшие количества попадают в пищевую цепь.  Зерновые и овощи также служат источниками лития в стандартном рационе,                          а продукты животного происхождения, такие как яйца и молоко, обеспечивают остальное. Литий даже был официально добавлен в список важнейших микроэлементов Всемирной организации здравоохранения наряду с цинком, йодом             и другими.

Вот приблизительное количество лития, содержащегося в различных продуктах питания (мкг/г сухого веса):

• Зерновые: 4,4
• Рыба: 3,1
• Грибы: 0,19
• Овощи: 2,3
• Мясо: 0,012
• Молочные продукты: 0,5
• Орехи: 8,8

Будет полезным сократить потребление натрия и кофеина.  Как избыток натрия, так              и кофеин могут увеличить выведение лития из организма, что увеличивает потребность в литии с пищей. 

Литий, безусловно, является мощным лекарством, но важно проводить различие между фармацевтическим литием и пищевым литием.

Фармацевтический литий имеет множество подтверждающих доказательств того, что он снижает склонность к суициду и выравнивает резкие перепады настроения при биполярном расстройстве. Тем не менее, литий является широко известным препаратом, токсичным для щитовидной железы. Необходимо регулярно мониторить состояние щитовидной железой всем, кто принимает литий. Поэтому, все больше врачей начинают применять именно пищевой литий

Фармацевтический литий в форме цитрата лития или карбоната лития используется более 60 лет в очень высоких дозах, часто 800-1200 мг в день. Эти дозы могут способствовать немедленному улучшению состояния людей с биполярным расстройством. Благодаря многолетним исследованиям и клиническому применению в настоящее время существует значительный объем доказательств того, что высокие дозы лития восстанавливают функции мозга и нервной системы, вплоть до молекулярного уровня.

Одна из причин, почему карбонат лития требует больших доз, заключается в том, чтобы заставить литий преодолеть гематоэнцефалический барьер. Но проблема с этими большими дозами заключается в потенциальной токсичности и побочных эффектах, которые, в частности, могут также повлиять на щитовидную железу и почки.

Исследования, проведенные в 1970-х годах, показали, что оротат лития оказался в бОльших концентрациях в мозге, чем эквивалентная доза карбоната лития, что позволяет предположить, что это соединение может оказывать аналогичные эффекты и в более низких дозах. Это происходит потому, что он может более эффективно проходить через клеточные мембраны/гематоэнцефалический барьер.

Более того, исследования показали, что оротат лития пропускает в мозг больше лития, чем карбонат лития, и остается там дольше. В фармакологии это отличная ситуация, когда соединение идет туда, куда надо, а остальное тело избавлено от лишнего. Фактически, исследование 2011 года пришло к выводу, что низкие дозы лития, на самом деле, способствуют долголетию — увеличение содержания лития в воде коррелировало с глубоким эффектом против старения.

Небольшие дозы лития, даже те количества, которые содержатся в некоторых источниках воды, похоже, помогают при суицидальных наклонностях. Исследование, проведенное в Техасе, показало, что в округах с более высоким уровнем лития в воде значительно ниже уровень самоубийств, убийств, употребления наркотиков и насильственных преступлений. И эти дозы были в сотни раз ниже, чем предписанный фармацевтический литий

Кроме того, было показано, что пищевой литий:

• замедляет деменцию
• улучшает когнитивные функции за счет оптимизации уровней нейротрансмиттеров
• таких как серотонин и дофамин
• помогает излечить мозг от травм и инсульта
• уменьшает воспаление
• помогает при биполярном расстройстве и депрессии
• поддерживает метилирование
• помогает здоровым клеткам выживать
• защищает от вредных свободных радикалов, действуя как антиоксидант
• помогает при воспалительных заболеваниях кишечника
• помогает при зависимости и злоупотреблении психоактивными веществами
• уменьшает агрессивное поведение у детей
• способствует долголетию

Существуют пищевые добавки с низкими дозами лития. Лучше всего использовать форму оротат лития.  Рекомендуемые дозы варьируются от 400 мкг до 40 мг.

Побочные эффекты оротата лития возникают редко, но стоит соблюдать и меры
предосторожности:
не принимать вместе с антидепрессантами, если это не рекомендовано врачом
лекарства, такие как блокаторы кальциевых каналов или ингибиторы АПФ, могут изменять метаболизм лития
врач должен проверить уровень лития в сыворотке через 3 месяца
врач должен проконтролировать функцию почек, паращитовидных желез и щитовидной железы
обсудите с врачом прием лития, если вы планируете забеременеть
некоторые люди чувствуют себя «слишком» расслабленными или подавленными при приеме лития
возможные побочные эффекты включают тремор рук, тошноту, рвоту, сильную жажду и частое мочеиспускание
не принимайте эту добавку, если вы беременны или кормите грудью

в 2002 году литий был признан «незаменимым», что означает, что люди должны принимать его внутрь для здоровья, а рекомендуемая суточная доза была принята на уровне 1 миллиграмма в день для взрослых

ВОЗ также рекомендует приём 1 мг в день

ЛИТИЙ И ДЕТИ

Доказано, что дополнение пищевым литием может предотвратить дефицит и, возможно, даже серьезные проблемы, связанные с настроением и поведением, а еще это достаточно безопасно для детей.

Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что низкие дозы лития улучшают когнитивные функции у детей с ограниченными интеллектуальными возможностями. Показатели IQ у детей значительно повысились после приема малых доз лития в течение 3 месяцев. Кроме того, авторы обнаружили, что низкие дозы лития имели только обратимые и легкие эффекты.

Он также может играть потенциальную лечебную роль при черепно-мозговых травмах, инсультах и неврологических заболеваниях. Более высокие уровни лития в питьевой воде коррелируют со снижением уровня смертности от всех причин, что привлекает внимание в кругах долголетия и борьбы со старением.

Тесты на определение уровня лития в волосах детей с аутизмом показали значительно

более низкие уровни этого питательного вещества (в 1-м процентиле) по сравнению с остальным населением. Это открытие указывает на возможность того, что снижение потребления лития беременными матерями может быть связано с риском развития аутизма у детей.

Кроме того, пищевой литий может помочь детям с такими симптомами нервно-мышечной возбудимости, как:

• ранние пробуждения
• пробуждения с криком
• срывы
• пробуждения ночью
• высокие эмоциональные реакции
• руки и тело в странных позах
• беспокойство
• трудность засыпания
• подергивания во сне
• кошмары
• деструктивное поведение
• падения во время бега
• безутешный плач
• боязнь безвредных предметов
• гиперактивность
• постоянное движение
• кусание/жевание пальцев, предметов или вещей
• запоры

КАК РАБОТАЕТ ЛИТИЙ

Во-первых, литий оказывает много интересных и полезных эффектов на организм. Некоторые механизмы до конца не изучены, но вот что мы знаем. Как упоминалось ранее, литий способен проникать через гематоэнцефалический барьер (очень избирательный барьер, предназначенный для защиты), чтобы попасть в мозг, где он увеличивает BDNF (мозговой нейротрофический фактор), что способствует усиленному росту нейронов. клетки мозга). Литий также связан с производством стволовых клеток. Рост нервных клеток, создание новых клеток и улучшение передачи сигналов между клетками могут улучшить общую функцию мозга.

Во-вторых, литий регулирует нейротрансмиттеры, что может означать повышение уровня серотонина и дофамина.

В-третьих, литий обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Это достигается за счет уменьшения белковых мессенджеров, называемых цитокинами, которые сигнализируют о воспалении; и за счет повышения уровня DHA , одного из противовоспалительных жиров и жиров, защищающих мозг, которые содержатся в холодноводной рыбе.

И, наконец, литий участвует в транспортировке витамина В12 и фолиевой кислоты (витамина В9) в наши клетки, где они могут использоваться для различных процессов, в том числе для производства нейротрансмиттеров. Больше B12 и фолиевой кислоты в клетках может означать больше серотонина и дофамина. (Дефицит этих витаминов группы В связан с перепадами настроения, депрессией, раздражительностью, деменцией и манией.) Интересно, что мутация гена MTHFR , которая также влияет на метаболизм B12 и фолиевой кислоты, выше у людей с проблемами психического здоровья и Хашимото.

КАК ЛИТИЙ ПОДДЕРЖИВАЕТ МЕТИЛИРОВАНИЕ

Было обнаружено, что оротат лития полезен для людей с вариацией MTHFR гена C677T, а также гена COMT . Литий увеличивает транспортировку витамина B12 и фолиевой кислоты, которые являются важными компонентами в производстве метильных групп. (Эта функция часто нарушается у людей с этими конкретными вариациями генов и может привести к беспокойству и расстройствам настроения.) Интересно, что мутация гена MTHFR , которая также влияет на метаболизм B12 и фолиевой кислоты, выше как у людей с проблемами психического здоровья, так и у людей с болезнью Хашимото. 

Доктор Гринблатт написал книгу «Пищевой литий: история Золушки”, где поведал, что помимо улучшения настроения и профилактики самоубийств, пищевой литий может иметь и другие преимущества, включая замедление деменции и улучшение когнитивных функций. А также литий способен:
замедлять деменцию и болезнь Паркинсона, уменьшая уровень дофамина - одно исследование с участием пациентов с болезнью Паркинсона показало, что низкие дозы лития повышают выработку фермента, который способствует синтезу дофамина;
улучшать функцию митохондрий - митохондриальные дефекты часто встречаются при заболеваниях головного мозга, старении и раке; 

• улучшать когнитивные функции за счет оптимизации уровней нейротрансмиттеров, таких как серотонин и дофамин;
• ингибировать важный фермент GSK3β, который связан с воспалением и желудочно-кишечными расстройствами, включая воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), таким образом, это может уменьшить повреждение толстой кишки у людей с ВЗК;
• играть потенциальную лечебную роль при черепно- мозговых травмах, инсультах и неврологических заболеваниях;
• уменьшать воспаление;
• защищать клетки от свободных радикалов, помогая выживать здоровым клеткам;
• поддерживать метилирование;
• помогать с поведенческими проблемами, уменьшая раздражительность и агрессивное поведение;
• управлять зависимостями.

Также пищевой литий может быть полезен при других заболеваниях, включая фибромиалгию, болезнь Лайма , головные боли и даже глаукому.

Статья написана с использованием информации с сайта https://thyroidpharmacist.com и книги                   д-ра Гринблатта «Пищевой литий: история Золушки» https://www.amazon.com/Nutritional-Lithium-Cinderella-Mineral-Transforms/dp/1511716487/